BEYKOZ PERMAKÜLTÜR
EKOLOJÄ°K PARKI
Ä°stanbul’da en çok yeÅŸil alanı olan ilçelerden biri olan Beykoz’da Vakfımızın temel hedeflerini gerçekleÅŸtirmek üzere 17 Mart 2021 tarihinde Beykoz Belediyesi ile bir protokol imzaladık. Bu protokol gereÄŸince:
​
Beykoz Spor Ormanı içinde 24 dönümlük bir alanda ilk ekolojik parkımızı kurduk. Bu örnek alanda toprağın ve doÄŸanın nasıl canlandırıldığını; bir taraftan tamamen doÄŸal yöntemlerle çeÅŸitli ürünler elde ederken, diÄŸer taraftan toprakta ve bitki bünyelerinde karbon depolayarak nasıl iklim deÄŸiÅŸikliÄŸi etkilerini de azaltabileceÄŸimizi göstermeye çalışıyoruz.
​
​
Beykoz Permakültür Ekolojik Parkı içinde çocuk ve eriÅŸkin eÄŸitim alanları, Tıbbi Aromatik Bitki Bahçesi, Gıda Ormanı, Jeodezik Kubbe, gıda üretim alanları, yaÄŸmur suyu göletleri, hügelkültür tümsekleri, mera alanları ve kompost depoları yer almaktadır.
​
Bölgedeki yerel üreticiler ve çiftçiler ile doÄŸru iliÅŸkiler kurarak yaptığımız eÄŸitim ve uygulamalarla permakültür ve agroekolojik tarıma yönelik çeÅŸitli çalışmalar yürütüyoruz.
​Bu çalışmalarımızla agroekolojik üretimi yaygınlaÅŸtırarak, ÅŸehirde yaÅŸayanların mutfağına saÄŸlıklı ürünler girmesinin yanında üreticinin daha iyi gelir elde etmesi, toprağın ve doÄŸanın korunması ve canlanması gibi çoklu faydaların da mümkün olabildiÄŸini göstermeye çalışmaktayız.
BEYKOZ PERMAKÜLTÜR EKOLOJÄ°K PARKI DÖNÜÅžÜMÜ
Sonbahar 2020
Permatürk Vakfı ve Beykoz Belediyesi arasında Beykoz Spor Ormanı'ndaki 24 dönüm arazinin Ekopark'a dönüÅŸtürülmesiyle ilgili protokol imzalandı.
Permakültür tasarım ilkeleriyle doÄŸal ekosistemlerdeki gibi çeÅŸitliliÄŸe, denge ve dirence sahip, kendi kendine yeten, doÄŸal yöntemlerle tarım yapılacak örnek bir tasarım gerçekleÅŸtirildi.
Ekopark arazisi üzerinde bilgi topladıktan sonra projenin olası bileşenlerini tartıştık.
Kış 2020
Uygulama ve detay projelerinin tasarımları ve Beykoz Belediyesi ile yapılan görüÅŸmeler kış boyunca devam etti. ​
Tasarım sürecinin bitiminden sonra alanda çalışmalar baÅŸladı.
Ä°lkbahar 2021
Havaların ısınmasıyla çalışmalar hızlanarak devam ederken, arazinin beton zemin üzerinde dolgu toprak olduÄŸu ortaya çıktı. Problemi çözüme dönüÅŸtürebilmek için tasarım üzerinde deÄŸiÅŸikliklere gidildi.
Ä°lk olarak araç yolları alan üzerinde iÅŸlendi, daha sonrasında göletler ve aÄŸaçların geliÅŸebilmesi ve fazla suyun gidebilmesi için drenaj delikleri oluÅŸturuldu.
Derin bitki yatakları ve Hügelkültür tümsekleri hazırlandı ve yaz sebzeleri için dikime hazır hale getirildi.
Örnekler oluşturabilmek için Beykoz Ekopark içerisinde çeşitli sistemlerin uygulamaları yapıldı.
Yaz 2021
Göletlerin yalıtım malzemeleri yapılırken yaz sebzeleri ekilmeye baÅŸlandı.​
Türkiye'nin dört bir tarafından gelen gönüllülerin emekleriyle Ekopark geliÅŸmeye baÅŸladı. ​
AÄŸustos ayında kabaklarda külleme hastalığı meydana geldi ve hasadın büyük bölümü kaybedildi.​
Tohuma bırakılan ilk çıkan hasattan tohumlar alındı.​
Ekopark içerisine 500 aÄŸaç ve fidan dikildi.
Sonbahar 2021
Beykoz Ekopark'ındaki bitkiler büyümeye devam ederken hasada hazır olanlar toplandı.
Gönüllüler ile birlikte kurulan turÅŸular çevredekilere dağıtıldı.
Göletlerin su yalıtımı tamamlandı.
Karbon depolamak için tasarlanan meralık alanda yürüme yolları oluÅŸturuldu.
Sonbahar mevsimi sonunda meralık alanda ve Hügelkültür Tümseklerinde tohumlamalar yapıldı.
Kendilerini Ocak-Nisan ayları arasında vereceğimiz Permakültür kursumuza davet ettik.
Kış 2021
Topluluk Bahçesi ve Aktivite Merkezi projelerinin tasarımları ve Beykoz Belediyesi ile yapılan görüÅŸmeler kış boyunca devam etti.
​Serada kış sebzelerinin üretimi ve yaz sebzelerinin tohumlaması yapıldı.
Ä°lkbahar 2022
Sonbahar ayında atılan arı otu tohumları filizlendi ve bölgedeki arı popülasyonunu besin kaynağı oldu.
Yaz sebzelerinin tohumları toprak ile buluşturuldu.
Topluluk Bahçesi alanına Beykoz Belediyesi'nin getirdiÄŸi organik atıklar serilerek üst toprak katmanı oluÅŸturulmaya baÅŸlandı.
Derin bitki yataklarına kendi organik atıklarımızdan dönüÅŸtürdüÄŸümüz kompostlardan takviye yapıldı.
Solucan gübresi ve bölgeden gelen organik atıklar ile yapılan kompostlar ile takviye yapıldı.
Solucan gübresi ve bölgeden gelen organik atıklar ile yapılan kompostlar ile takviye yapıldı.
Yaz 2022
Ä°lkbaharda ekilen tohumlar büyümeye baÅŸladı ve ilk hasatlar tohuma bırakıldı.
​Meralık alanların biçilmesinin ardından mantar popülasyonunda artış gözlemlendi. Kesip yatırılan üçgül ve alfa alfa türlerinin çürümesiyle toprak katmanı oluÅŸturulmasına devam edildi. ​Otomatik sulama sistemlerinin tamamlanmasıyla bitkilerin düzenli olarak sulaması yapıldı. ​Derin ve yükseltilmiÅŸ bitki yataklarının toprakları solucan gübresi ile takviye edildi. ​Arazide belli bölgelerde kompost yığınları oluÅŸturuldu. ​Temmuz ayı sonunda kışlık sebzelerin tohumlaması yapıldı.
Sonbahar - Kış 2022
Meralık alanlarda yaÄŸmurların baÅŸlamasıyla birlikte otomatik sulama sistemi kapatıldı. Yazlık bitkilerin sökümleri yapıldı.
Bitki yataklarına organik gübre takviyeleri yapılarak bir kısmına kışlık sebze tohum ekimleri yapıldı.
Kireç, kükürt ve kompost çaylarıyla topraÄŸa mineral takviyesi yapıldı.
SoÄŸuk kompost gübre hazırlandı, gübre belli aralıklarla çevrildi.
Ekoparkta atölyeler ve geziler düzenlendi.
Ä°lkbahar 2023
Jeodezik kubbenin etrafındaki Mandala Bahçesi tıbbi ve aromatik bitki bahçesine çevrildi.
Kış ayları boyunca biçilmeyen meralık alanlar biçilerek biç yatır iÅŸlemi uygulandı.
Bitki yataklarının temizliği yapılarak yataklara hazırlanan soğuk kompost serildi.
Yazlık sebzelerin tohumları ekildi, fide dikimleri gerçekleÅŸtirildi.
Bitki yatakları arasına malç serildi.
Otomatik sulama sistemi çalıştırılmaya baÅŸlandı.
Yaz 2023
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler bahçesine Beykoz Belediyesi ve Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi desteÄŸiyle fide temin edilerek dikimleri yapıldı, atık tahtalardan bitkiler için tanıtım tabelaları hazırlandı.
Jeodezik kubbe etrafına sarılıcı bitki dikimleri gerçekleÅŸtirildi.
Cam sera kısmındaki bitki yatakları yeniden düzenlenerek, bir kısmı eÄŸitim alanı olacak ÅŸekilde organize edildi.
Yazlık sebzeler çok güzel geliÅŸti, bol hasat yapıldı.
Sonbahar 2023
Yazlık sebzelerin sökümleri yapıldı.
Bitki yataklarının tadilatı yapılarak kompost gübre verildi. Meralık alanların sulama sistemi kapatıldı.
Kışlık sebzeler için üretilen fideler dikildi. Gerekli budamalar yapılarak bahçe kışa hazırlandı.